Brunch bon et bio à l’Alcazar !

Dimanche matin de passage à Paris je me réveille tard (mais pas si tard 😉 avec un petit creux).

Envie de nourriture saine. Traditionnellement Dimanche c’est le jour du brunch, mais c’est beaucoup trop copieux pour moi ! Envie de léger, de bon, de sain et de bio …

Un petit coup d’œil rapide sur les réseaux sociaux et c’est le déclic ! Mon amie Angèle invite ses followers à bruncher dans un restaurant parisien. J’appelle mais malheureusement pas de place même pour une seule personne !

Je demande à parler avec mon amie, pas d’Angèle non plus aujourd’hui !! Grand moment de solitude. Je me douche, me fais belle et m’habille tranquillement, mon rdv n’est qu’à 15h30. Mais j’ai faim ! Rrrr

Je décide de sortir mais où aller ? J’ai plusieurs adresses favorites, mais je suis si curieuse de connaître de nouveaux endroits…

Je décide d’aller quand même au brunch proposé par mon amie Angèle. Et oh ! Miracle ! A l’accueil une hôtesse adorable me trouve une petite place ! Un serveur très sympa me prend en photo pour instagram (!) 😏 Et il m’explique le concept du lieu : Sur la table, pour le côté salé, une petite salade verte avec lentilles et patate douce et pour le sucré un pudding de chia. Des plats à la carte, les desserts servis en buffet ainsi que les boissons chaudes (mon thé favori Matcha y est !) et un bar à boissons fraîches, eaux parfumées et jus de fruits presses minutes ! Miam miam j’ai bien fait de suivre mon envie !!!

À L’Alcazar, à l’heure du brunch c’est Angèle qui cuisine bio, détox et sans gluten et surprise qui est là dernière le comptoir du bar à jus de fruits : retrouvailles avec mon amie ! De quoi mettre de bonne humeur en ce dimanche J

Un très joli endroit vivant, lumineux rempli de plantes vertes qui sied bien à mon amie férue de nature. Elle décore tous ses plats avec des fleurs qui se mangent !

C’est vraiment un joli concept pour nous les adeptes du vegan et les adeptes de la bonne bouffe !

 

Une adresse à tester !

Tous les dimanches dès midi :

L’Alcazar

62, rue Mazarine 

Paris 6ème

 

+41 22 732 15 15

Marie-Olga Charriol

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